—01—
ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ
ಗ್ರಾಹಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಪರ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ
ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಹೊಸ ಯುಗದಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಹಕರು ದೊಡ್ಡ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, "ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬಳಕೆ" ಕ್ರಮೇಣ ಮುಖ್ಯವಾಹಿನಿಯಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಬೃಹತ್ ಗ್ರಾಹಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಜನ್ಮ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಅವುಗಳಲ್ಲಿ, ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಆಹಾರವು ವೈಯಕ್ತೀಕರಿಸಿದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಗೋಚರತೆಯ ಮಟ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಆಧುನಿಕ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಬಲ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೊಂದಿಗೆ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ.
ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಆಹಾರವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಹೊಸ ವಿಧಾನದ ಮೂಲಕ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಇದು ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೂಲ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇ-ಕಾಮರ್ಸ್ ಪ್ಲಾಟ್ಫಾರ್ಮ್ನ ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಕಳೆದ ಮೂರು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಆಹಾರದ ಮಾರಾಟವು 300 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.
ಪ್ರಸ್ತುತ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ತಿಂಡಿಗಳು, ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಮಾಂಸ, ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಪಾನೀಯಗಳು, ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪವಿಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ, ಫ್ರೀಜ್ -ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಪಾಲಿನ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಭಾಗವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು.
ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್
2023 ರಲ್ಲಿ, ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಜಾಗತಿಕ ಮಾರಾಟವನ್ನು ತಲುಪಿತು10 ಬಿಲಿಯನ್ ಯುವಾನ್
ಸಿಎಜಿಆರ್
ಸಂಯುಕ್ತ ವಾರ್ಷಿಕ ಬೆಳವಣಿಗೆ ದರ (CAGR) ಆಗಿದೆ5.8%
ಟಿಕ್ಟಾಕ್
ಟಿಕ್ಟಾಕ್ ಅಂಗಡಿTOP10ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳ ಮಾಸಿಕ ಮಾರಾಟ
ಉದ್ಯಮದ ವೃತ್ತಿಪರರು ಗಮನಸೆಳೆದಿದ್ದಾರೆ: ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬೇಕಿಂಗ್, ಕರಿದ, ಉಬ್ಬಿದ, ಜೇನು ಆಹಾರ, ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಆಹಾರವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣ, ಸುವಾಸನೆ, ರುಚಿ, ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ತಿನ್ನಬಹುದು, ಸಮಯ ತಿನ್ನಬಹುದು. , ಪ್ರಯತ್ನ, ಬೆಳಕು, ಸಾಗಿಸಲು ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಆಹಾರ ಆರೋಗ್ಯದ ಅನ್ವೇಷಣೆಗಾಗಿ ಸಮಕಾಲೀನ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಸಹ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ವಾಲಿಟಿ
ನೀಲಿ ಸಾಗರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಆಹಾರದ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ,ಒಣಗಿದ ಕ್ಯಾಂಡಿಯನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತಿದೆ
QYResearch ಸಂಶೋಧನಾ ತಂಡದ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಜಾಗತಿಕ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಮಿಠಾಯಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಮಾರಾಟವು 2023 ರಲ್ಲಿ 10 ಶತಕೋಟಿ ಯುವಾನ್ ಅನ್ನು ತಲುಪಿತು ಮತ್ತು 2030 ರಲ್ಲಿ 15 ಶತಕೋಟಿ ಯುವಾನ್ ಅನ್ನು ತಲುಪುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದೆ, 5.8% (2024) ನ ಸಂಯುಕ್ತ ವಾರ್ಷಿಕ ಬೆಳವಣಿಗೆ ದರ (CAGR) -2030). ಪ್ರಮುಖ ಜಾಗತಿಕ.
Echotik ನ ಹಿಂದಿನ ಸಮೀಕ್ಷೆಯ ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ (TikTok, US ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿನ ಅತ್ಯಂತ ವೃತ್ತಿಪರ ಇ-ಕಾಮರ್ಸ್ ಡೇಟಾ ಪ್ಲಾಟ್ಫಾರ್ಮ್), "TIKTOK SHOP TOP10 ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳ ಮಾಸಿಕ ಮಾರಾಟ" ದಲ್ಲಿ, Candeeze ಹೆಸರಿನ ಸಣ್ಣ ಅಂಗಡಿಯು GMV 199.2 ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ಅಂದಾಜಿಸಿದೆ. ಕೆ ಡಾಲರ್.
ಕ್ಯಾಂಡೀಜ್ ಇದು ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಕ್ಯಾಂಡಿಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾದ ಅಂಗಡಿಯಾಗಿದೆ. ಟಿಕ್ಟಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಅಮೇರಿಕನ್ ಸ್ಟೋರ್ ಪ್ರಾರಂಭವಾದಾಗಿನಿಂದ, ಒಟ್ಟು ಮಾರಾಟದ ಪ್ರಮಾಣವು 84.4K ಮತ್ತು ಒಟ್ಟು ಮಾರಾಟದ ಪ್ರಮಾಣವು $973.4K ಆಗಿದೆ. ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಹ್ಯಾಶ್ಟ್ಯಾಗ್ # candeeze 122.1M ವೀಕ್ಷಣೆಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದೆ.
—02—
ನಾವೀನ್ಯತೆ ಮುನ್ನಡೆ
ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಸ್ಫೋಟದ ಹಿಂದಿನ ಕಾರಣ
ಗ್ರಾಹಕರ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಗ್ರಾಹಕರ ಬೇಡಿಕೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಕಳೆದ ಎರಡು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಚಾನಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಸ್ಫೋಟದ ಮೂಲ ಕಾರಣವನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳು
ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೋಷಣೆ. ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಆಹಾರದಂತೆ, ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿರ್ವಾತ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ನೀರಿನ ಉತ್ಪತನ ತತ್ವವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲಿರುವ ನೀರನ್ನು ಘನವಾಗಿ ಘನೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ನಿರ್ವಾತ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಒತ್ತಡದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಶುಷ್ಕ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ನೀರನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಅನಿಲವಾಗಿ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಿನಿಕ್ರಶ್ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳ ತಯಾರಕರು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ನವೀನ ಮತ್ತು ಸ್ಫೋಟಕ ಫ್ರೀಜ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಸಮರ್ಪಿಸಲಾಗಿದೆ ಒಣಗಿದ ತಿಂಡಿಗಳು.ಮಿನಿಕ್ರಶ್ ಇದು ಸ್ವಾಮ್ಯದ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ವೃತ್ತಿಪರ ಉತ್ಪಾದನಾ ಸೌಲಭ್ಯಗಳ ಬಳಕೆಯಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪರಿಮಳವು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, "ಸೂಪರ್ ಡ್ರೈ, ಸೂಪರ್ ಕ್ರಿಸ್ಪ್, ಸೂಪರ್ ರುಚಿಕರವಾದ" ಕ್ಯಾಂಡಿ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು. 24-ಗಂಟೆಗಳ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಲಘು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆ, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಅದರ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ದೀರ್ಘವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಇನ್ನೂ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ಘನೀಕರಣದ ನಂತರ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಪರಿಹಾರ ಸ್ಥಿತಿ, ಉತ್ಪತನ ಮತ್ತು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣದ ಮೂಲಕ ಸತತವಾಗಿ, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲಿನ ದ್ರಾವಕವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಅಥವಾ ದ್ರಾವಕ ಮತ್ತು ದ್ರಾವಕದ ನಡುವಿನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು, ದೀರ್ಘಕಾಲ ಉಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೂಲ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನ.
ಗಗನಯಾತ್ರಿಗಳು ಬಾಹ್ಯಾಕಾಶದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಈ ಹಿಂದೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗಿತ್ತು. ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳ ಸರಣಿಯ ಮೂಲಕ, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಪರಿಮಾಣ ಮತ್ತು ತೂಕವು ಹಗುರವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಕಳೆದುಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ನಂತಹ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಧಾರಣವನ್ನು ಗರಿಷ್ಠಗೊಳಿಸಬಹುದು, 90% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಳಿಸಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಅಂಶಗಳ ನಷ್ಟವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಲೈಂಗಿಕತೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ನೋಟ ಮಟ್ಟ.
"ಮಂದ" ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಹೊಸ ರಸ್ತೆಗೆ ಧಾವಿಸುತ್ತದೆ, ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ವರ್ಗವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಗ್ರಾಹಕರ ಬಲವಾದ ಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸಹ ಬಿಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಜೊತೆಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ರುಚಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಬಳಕೆಯ ಚಕ್ರ, ಬಹಳಷ್ಟು. ಜನರು ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಕ್ಯಾಂಡಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ವಸ್ತುವಿನ ಮೂಲ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಇರಿಸುತ್ತದೆ.
ಸ್ಕಿಟಲ್ಸ್ ಫ್ರೀಜ್ ಡ್ರೈ ಎಂಬುದು ವರ್ಣರಂಜಿತ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಅವುಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಆಕಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕುರುಕುಲಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.Mಇನ್ಕ್ರಶ್ಘನೀಕರಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸ್ಕಿಟಲ್ಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ನಿರ್ವಾತ ಉತ್ಪತನ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುವ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಮೂಲಕ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಲೈಯೋಫೈಲೈಸೇಶನ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸುತ್ತದೆ. ಯಂತ್ರವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸ್ಕಿಟಲ್ಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಅದರ ಮೂಲ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸಹ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಜೂನ್-23-2024